Hojaldres de fiesta (II)

Ahí va la otra preparación de aquella madrugada...

Ingredientes:
- masa de hojaldre rectangular
- bacon en lonchas
- dátiles sin hueso
- queso en lonchas

Hice dos tipos porque tenemos un alérgico al queso en el "panel de catadores". Esto que en principio limita mucho mi natural propensión a ponerle queso a todo, lo que realmente hace es aumentar mi creatividad para buscar alternativas...

De cada masa salen unos 20 canutillos. Dividí la masa en dos y cada parte en 10 porciones. Un una mitad puse bacon y dátiles (una de mis combinaciones favoritas) y en la otra bacon y queso.

Tras enrollarlos los pinté con huevo y... al horno!!!!


Y este fue el resultado: 
Y aunque esté feo que yo lo diga... estaban buenísimos :)
  

No hay comentarios:

Publicar un comentario