Blog de Mamá Osa: Como darle fruta a los niños: El truco de la Fruta de princesas

Una de las grandes batallas de la humanidad contra sí misma es conseguir que los niños coman fruta... Cuando nació una de mis sobris (la de en medio) tuve que encargarme de la merienda de las niñas mayores, que en aquella época consistía básicamente en puré de frutas. Hubo que buscarse la vida y así nació la ya tradición familiar de la fruta de princesas...

Si, ya lo se. Princesas, princesas, princesas... un poco de princeseo, medio salvaje como eran estas, tampoco hace daño. Durante aquellos días tuvimos princesas, hadas, mariposas y combinaciones variadas correteando por el jardín. Y así, entre el disfraz, la sesión de fotos y la fruta preparada para la ocasión logramos el objetivo propuesto.

Desde entonces, los días que vaticinan difíciles, se superan con un poquito de esfuerzo a la hora del emplatado. He recopilado trucos fáciles y rápidos (en su mayoría) y sólo hay que utilizar una o varias de estas técnicas:

- puré de varios colores, ya sea con diferentes tipos de fruta o con yogur batido, mezclando poco o nada
- escarchar los bordes de los cuencos con azúcar normal, de colores y/o sprinkels

- sorpresas: pedacitos de fruta o pepitas de chocolate mezclados con el puré
- adornos con sprinkles de colores, o fideos de chocolate o lo que tengas a mano
- adornos con fruta cortada, a mano o con cortapastas