Mi primera Layer Cake: 8 cosas que no debes hacer

Me armé de valentía y decidí llevar el bizcocho de yogur de mi abuela a un nivel superior montando una layer cake. Son taaaaan bonitas... Pinterest está plagado de preciosidades bastante más apetecibles que una decoración con fondant. De relleno iba una buttercream de Nocilla de almendras y de cobertura una ganache de chocolate variada. Me ha servido para ganar en sabiduría sobre lo que NO se debe hacer.